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「我要成为VIP」
| 苦味人生 发表于 2012-10-8 22:40 只看TA 1楼 |
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[转帖] 土豆仔烧脊骨[5P]  原料：土豆仔、脊骨、葱姜、八角、老抽、白酒、糖、盐等 做法：土豆仔清洗干净，刮皮备用（刮这个皮确实让我崩溃啊） 排骨在开水里焯一下，去除血沫和杂质 电饭锅里放适量热水，下排骨进去炖煮，加入一个八角、葱姜，适量白酒 等到排骨炖到七八成熟，加入适量老抽和盐，再加入少许糖，放入土豆一起烧 等到汤汁收干，土豆炖烂即可    我上辈子是啥变的，比起肋骨来，我更喜欢脊骨和尾骨，可以啃~~~~~~~~  
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| a12345a1s1 发表于 2012-10-10 02:03 只看TA 4楼 |
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| 土豆不切开么？切开土豆烧，感觉还入味点。 |
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这个土豆不错，不过我整过咖喱的，也很好味
